Soppa är gott =)
|
Familjens bästa kycklingsoppa med pastaskruvar och majs |
|
Familjevänlig soppa med mycket smak. |
||
|
|
||
|
port. |
ca 15 min. |
|
Ingredienser
|
4 st kycklingfile’er |
|
2 msk rapsolja |
|
1 tsk curry |
|
2 msk tomatpure’ |
|
12 dl vatten |
|
6 dl passerade tomater |
|
5 dl matlagningsgrädde el. grädde och mjölk |
||
|
4 dl majskorn, frysta |
||
|
4 tärning(ar) hönsbuljong |
||
|
Peppar o salt |
||
|
4 dl, pastaskruvar fullkorn, gärna dinkel |
||
|
|
||
|
basilika |
||
Tillagning
1. Skär kycklingfiléerna i bitar. Bryn i rapsolja.
2. Tillsätt curry, tomatpuré, salt och peppar.
3. Häll sedan på vatten, passerade tomater, grädde och lägg i hönsbuljong och pastaskruvar. .
4. Låt koka 15 minuter. Tillsätt sedan majsen och låt koka några minuter till. Garnera med basilika.
Kommentarer
Trackback
